浇汁豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐洗净切片。
• 2. 香菜切碎，蒜切末。
• 3. 热油锅，豆腐全部码入锅内，小火慢煎，煎至底部金黄色。
• 4. 盛出码在盘子里。
• 5. 将蒜末加适量盐、生抽、番茄酱、糖、醋和水调开做成料汁。
• 6. 将调好的料汁倒入锅内烧开后，关火。
• 7. 将料汁直接浇在豆腐上，撒上香菜即可。