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  • 用料:

  • 红薯  1个
  • 糯米粉  适量
  • 白糖  15克
  • 黑白芝麻  少许'
  • 玉米油  少量

小贴士:

红薯要趁热加进糯米粉,而这个要边压成泥边加粉,煎的时候要小火煎,煎到两面金黄

做法:

  • 1. 红薯切块上锅蒸熟,越小越熟的快,我用了30分钟蒸的!
  • 2. 蒸熟后趁热加白糖和糯米粉进去,边用勺子压边加粉
  • 3. 直到能团成圆团为止
  • 4. 然后分成相同大小的小饼状
  • 5. 按上黑白芝麻,撒上再两手按,使芝麻不掉为止
  • 6. 锅烧热放油烧热,芝麻面朝下放进油锅里煎
  • 7. 煎到一面金黄翻面
  • 8. 然后煎到两面带,图片中的
  • 9. 煎熟的红薯饼装在盘子里稍微凉
  • 10. 美美哒!端上餐桌,可美味了!