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  • 用料:

  • 高粉  280克
  • 鸡蛋  一个
  •  120克
  • 白糖  40克
  •  2克
  • 奶粉  15克
  • 酵母  3克
  • 玉米油  30克
  • 刷表面蛋液  适量
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 按顺序依次放入面包桶内,鸡蛋,水,白糖,盐,高粉,奶粉,酵母,玉米油
  • 3. 启动发面团功能
  • 4. 面团发酵到二倍大,排气
  • 5. 取出,分成八个小面团
  • 6. 取出一个小面团,揉一会
  • 7. 收圆
  • 8. 倒放在烤盘
  • 9. 全部整形完成,放烤箱,启动发酵功能20分钟
  • 10. 取出刷蛋液
  • 11. 撒黑芝麻
  • 12. 175度,中层,18分钟
  • 13. 成品图