用料：
- 花生米 一碗
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
炒花生米要凉锅凉油放入花生米，然后慢慢的炒，当花生米开始有声音的时候，开小火快速翻炒，红皮稍微变色关火，放盐在锅中炒匀，这个过程油温会将花生米继续加热，要掌握好火候，以免炒过
做法：
- 1. 准备食材：洗净的花生米一碗
- 2. 锅中倒油
- 3. 放入花生米，开火
- 4. 中小火要不停的翻炒，以免花生受热不均匀，当听到噼啪的声音时，翻炒的速度要快，调小火，边炒边看花生的红皮是否开始变色，当比原来颜色稍深一点的时候，关火撒点盐搅拌均匀，铲出来
- 5. 装盘，一道美味的花生米炒好了