用料：
- 西红柿 1个
- 豆腐 1小块
- 紫菜 1张
- 油 少许
- 盐 少许
- 葱花 少许
- 番茄沙司 适量
- 水 适量
小贴士：
西红柿去皮煮汤，口感更好，可以多炖一会汤汁浓稠更好喝。
做法：
- 1. 西红柿洗净后用筷子穿上放在火上烤一下，表皮起皱裂开即可，用这种方法去皮很方便
- 2. 去皮的西红柿切小块，葱切碎
- 3. 锅中加入适量油下西红柿和葱花翻炒至软烂，加入适量水和番茄沙司
- 4. 豆腐洗一下切小粒
- 5. 锅中水烧开后加入豆腐块
- 6. 大火烧开转小火炖几分钟，加入紫菜，少许盐调味
- 7. 紫菜煮开即可出锅
西红柿去皮煮汤，口感更好，可以多炖一会汤汁浓稠更好喝。