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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  半个
  • 洋葱  半个
  • 火腿肠  一根
  • 面粉  100克
  • 玉米油  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 孜然粉  适量

小贴士:

中小火煎制,注意翻面,避免胡锅。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 面粉里加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉
  • 3. 把土豆切丝(3厘米长),胡萝卜、洋葱、火腿肠切粒
  • 4. 加入到面粉里,加入适量冷水调成胡
  • 5. 热锅放油,用勺子舀一勺胡放入锅里煎至两面金黄
  • 6. 如图
  • 7. 装盘