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烤培根金针菇的做法

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  • 用料:

  • 培根  6片
  • 金针菇  250克
  •  少许
  • 黑胡椒  少许
  • 鸡精  少许
  • 韭菜  少许

小贴士:

金针菇千万不要焯老了,水开关火烫一下就可以。韭菜叶也拿开水烫一下就软了。

做法:

  • 1. 金针菇去根洗净
  • 2. 锅中做水,烧开后关火将金针菇放入开水烫一下即可
  • 3. 将烫软的金针菇过凉放入盆中
  • 4. 加入黑胡椒粉,少许盐,鸡精调味
  • 5. 培根展开放入金针菇和韭菜从一头卷起
  • 6. 卷好后拿韭菜叶系上
  • 7. 逐个做好
  • 8. 将锡纸铺在烤盘上刷上点油
  • 9. 摆在盘中上烤箱200度15分钟
  • 10. 开烤
  • 11. 滋滋冒油好了