用料：
- 饺子皮 适量（双）
- 猪肉 30克
- 洋葱 1/4个
- 土豆 1个
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 生抽 一勺
小贴士：
馅本身是熟的 饺子炸的时候不要炸久了
做法：
- 1. 土豆去皮切块 上蒸锅蒸15分钟 盛出压成泥
- 2. 将猪肉洋葱切碎
- 3. 起锅 放适量油 放洋葱炒香 下猪肉炒至变色 放少许盐 生抽翻炒均匀 盛出
- 4. 炒好的洋葱与土豆泥搅拌均匀
- 5. 取一张饺子皮 将土豆泥放上
- 6. 再取一张饺子皮盖上 用叉子压型
- 7. 另起锅倒入食用油 油热放入饺子炸 （要经常翻面 避免糊了）
- 8. 就可以了 切开后 看着里面软的 口感不错