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拌生菜的做法
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用料:
生菜
100克
大蒜
3瓣
红辣椒
1个
味达美酱油
适量
蚝油
适量
花生油
适量
小贴士:
焯水的时候锅里放一点盐。
做法:
1.
将生菜清洗干净。
2.
准备干净的小碗,倒入蚝油和味达美酱油搅拌均匀。
3.
红辣椒切细圈放入图2碗里,炒锅倒油,烧至冒烟浇在小碗里,滋一下辣椒(辣椒忘记拍照了)。
4.
锅里添水烧开,将生菜焯水。
5.
捞出生菜过一下凉开水。
6.
快速攥出水分,放入盘里,再放入切好的蒜末(蒜末也忘了拍照)。
7.
将图3的汁倒入图6的盘里,搅拌均匀即可食用。
8.
成品图。