榴莲皮炖鸡的做法

做法：

• 1. 鸡半只
• 2. 葱姜榴莲皮(去外面硬的)枣。
• 3. 葱切段，姜切丝，榴莲皮切断。
• 4. 鸡剁碎。
• 5. 开水后放水中焯一下，去沫去腥。
• 6. 另一炖锅放清水，加入所有食材，盐，枣除外。
• 7. 大火炖，开锅后小火炖1小时，半小时后加枣，出锅前五分钟加入适量盐。
• 8. 好了，开喝。