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梨子水的做法
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用料:
梨子
1个
冰糖
一小块
小贴士:
梨子煮的久一点才会香,梨汁才会有色泽,但煮久了那些小造型会有所变形,所以,这是我把它们滞后加入的原因。
做法:
1.
准备材料,梨子,小模具
2.
梨子去皮切片,用模具扣除可爱的小造型。
3.
把扣模型剩下的梨片先放到锅里煮
4.
大火煮开,小火慢炖,加入冰糖(很小的一块就可以了,太甜反而掩盖了梨子本身的清甜,不加也是可以的)
5.
焐几分钟,再加入可爱的梨子小造型
6.
再次煮开,慢炖,待新加入的梨子变色后关火
7.
再焐上一会儿
8.
出锅,可以乘热喝,也可以冰镇一下