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西红柿鸡蛋炝锅面的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  3枚
  • 面条  适量
  • 葱花  适量
  • 花生油  适量
  • 蒜苔  6根
  • 酱油  适量
  • 盐,鸡精  适量

做法:

  • 1. 把食材准备好。
  • 2. 鸡蛋打散备用。
  • 3. 热锅凉油加热。
  • 4. 爆香葱花,把西红柿,蒜苔倒入锅中翻炒。
  • 5. 锅中加水,倒入适量的酱油,大火烧开。
  • 6. 水开下面条,用筷子把面条弄散,以免沾一块。
  • 7. 面条煮两分钟后,把鸡蛋液均匀的倒入锅中。
  • 8. 鸡蛋熟了面条也好了,加入盐和鸡精调味。
  • 9. 成品图。