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西红柿鸡蛋炝锅面的做法
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用料:
西红柿
1个
鸡蛋
3枚
面条
适量
葱花
适量
花生油
适量
蒜苔
6根
酱油
适量
盐,鸡精
适量
做法:
1.
把食材准备好。
2.
鸡蛋打散备用。
3.
热锅凉油加热。
4.
爆香葱花,把西红柿,蒜苔倒入锅中翻炒。
5.
锅中加水,倒入适量的酱油,大火烧开。
6.
水开下面条,用筷子把面条弄散,以免沾一块。
7.
面条煮两分钟后,把鸡蛋液均匀的倒入锅中。
8.
鸡蛋熟了面条也好了,加入盐和鸡精调味。
9.
成品图。