用料：
- 低粉 100克
- 鸡蛋 4个（大）
- 玉米油 53克
- 牛奶 47克
- 白糖 90克
- 柠檬汁 几滴
- 红提干 1小包
小贴士：
第一次试验，提不出啥技巧，就是要在香哈多看多学
做法：
- 1. 准备所有食材（低粉忘记拍进去了）
- 2. 鸡蛋分离，蛋清和蛋黄分开
- 3. 蛋白滴几滴柠檬汁，分三次加入白糖打发至干性发泡
- 4. 牛奶，玉米油与蛋黄混合搅拌至油水不分离
- 5. 电饭锅预热
- 6. 将低粉过筛筛入蛋黄糊中翻拌均匀
- 7. 用三分之一的蛋清与蛋黄糊混合均匀
- 8. 将混合后的蛋黄糊全部倒入蛋清中翻拌均匀，最好倒入预热好的饭锅，震几次消泡，表面撒上红提干。
- 9. 电饭锅直接按蛋糕功能键
- 10. 脱模，摆盘，来杯果汁搭配