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  • 用料:

  • 白萝卜  半个
  • 排骨  适量
  •  一片
  •  适量

小贴士:

要看好时间,我们家一般不放味精,你们喜欢的鲜点,可以放点味精或者鸡精。

做法:

  • 1. 排骨焯水,去掉肉的血腥味,稍微放点料酒,姜片
  • 2. 用冷水冲洗干净
  • 3. 将冲洗干净的排骨放入高压锅中,放入姜片,料酒,稍微放点盐,好入味,煮大约15分钟
  • 4. 准备好半个萝卜,刮掉外皮
  • 5. 切成段
  • 6. 放入已经煮好的排骨里,煮8~10分钟之后放入盐调味
  • 7. 装碗,成品图