太阳花蛋包饭的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 蛋清蛋黄分离。
• 3. 虾仁和荷兰豆切碎。
• 4. 炒锅油热后倒入玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒。
• 5. 放入荷兰豆和虾仁继续翻炒，加入食盐。
• 6. 倒入米饭炒匀即可。
• 7. 蛋黄加入玉米淀粉拌匀摊成蛋饼。
• 8. 蛋清加入玉米淀粉分两份，一份加入李锦记酱油，一份加入菠菜泥拌匀，分别摊成蛋饼。
• 9. 摊好的三种颜色蛋饼如图。
• 10. 找一圆形容器装上炒饭压实。
• 11. 倒扣入盘中合适位置。围绕脸部摆一圈黄色花瓣。
• 12. 酱油色蛋饼修剪出圆三角脸型盖在炒饭上稍微压扁塑性。
• 13. 黄色蛋饼压出水滴形花瓣。
• 14. 海苔剪出眼睛和嘴巴摆在合适位置。
• 15. 将菠菜蛋饼剪出叶子形状摆在下面即可。