剁椒鸡块的做法

做法：

• 1. 鸡腿洗净剁块，加盐，料酒腌制20分钟
• 2. 准备葱姜蒜
• 3. 准备剁椒
• 4. 稍微多点油，油热爆香姜蒜
• 5. 加入剁椒
• 6. 加糖，生抽，熬一会，不要加水，鸡腿蒸好有汤汁的
• 7. 鸡腿摆盘，把剁椒汁淋在上面
• 8. 蒸15到20分钟，根据鸡块大小
• 9. 端出，撒点葱花