用料：
- 五花肉 200克
- 南瓜 100克
- 料酒 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 冰糖 10克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
记住做这道菜前面的五花肉像是做红烧肉但又不是哦，是有区别的，这个不需要加入大料哦，放大料会影响南瓜的味道！
做法：
- 1. 准备五花肉和南瓜
- 2. 五花肉切成小块，南瓜去瓢去皮切块
- 3. 五花肉冷水下锅
- 4. 水开加入料酒，煮3-4分钟
- 5. 捞出来沥干水份
- 6. 重新起锅放油不用太多 ，放入五花肉翻炒
- 7. 翻炒至出油，把多余油倒出来
- 8. 再加入料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖翻炒一会
- 9. 加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开转小火炖30分钟
- 10. 加入南瓜
- 11. 继续炖20分钟，最后收汁时加入盐和鸡精即可出锅。盐要慎重添加 如果够味就不需要加了
- 12. 成品图