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香甜玉米烙的做法
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用料:
熟玉米
两个
玉米淀粉
4勺
糯米粉
1勺
白糖
适量
小贴士:
特喜欢吃甜的友友也可以出锅后在玉米烙表面撒一层白糖,放糯米粉是为了让玉米粒能够更好的黏在一起
做法:
1.
准备两个煮熟的玉米中等大小
2.
把粒剥下来
3.
冲一遍水沥干(为了让玉米能粘上粉水不要沥太干)放入淀粉糯米粉白糖
4.
搅拌均匀
5.
平底锅放少量油
6.
小火倒入玉米粒摊平煎三四分钟(不要碰玉米粒可以晃动锅使玉米粒均匀受热)
7.
再倒入没过玉米粒的油中火煎三分钟左右
8.
关火出锅
9.
可以切成块吃