打印
  • 用料:

  • 熟玉米  两个
  • 玉米淀粉  4勺
  • 糯米粉  1勺
  • 白糖  适量

小贴士:

特喜欢吃甜的友友也可以出锅后在玉米烙表面撒一层白糖,放糯米粉是为了让玉米粒能够更好的黏在一起

做法:

  • 1. 准备两个煮熟的玉米中等大小
  • 2. 把粒剥下来
  • 3. 冲一遍水沥干(为了让玉米能粘上粉水不要沥太干)放入淀粉糯米粉白糖
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 平底锅放少量油
  • 6. 小火倒入玉米粒摊平煎三四分钟(不要碰玉米粒可以晃动锅使玉米粒均匀受热)
  • 7. 再倒入没过玉米粒的油中火煎三分钟左右
  • 8. 关火出锅
  • 9. 可以切成块吃