用料：
- 馒头 1个
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
油温不要太高放入馒头就用小火，馒头一面金黄就关火，用锅里的油温就能将另一面炸至金黄，碗里加水馒头就不会吸油，所以馒头一点都不油腻
做法：
- 1. 馒头切片
- 2. 鸡蛋一个打入碗里放一点点盐加一点水用筷子打匀
- 3. 把馒头放在碗里裹上蛋液
- 4. 做锅烧热油把馒头片放进去
- 5. 馒头炸到两面金黄出锅即可
- 6. 炸好的馒头金黄金黄的特香
油温不要太高放入馒头就用小火，馒头一面金黄就关火，用锅里的油温就能将另一面炸至金黄，碗里加水馒头就不会吸油，所以馒头一点都不油腻