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葱爆海参的做法
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用料:
即食海参
2个
油
适量
盐
少许
糖
少许
蚝油
少许
料酒
少许
淀粉
少许
大葱
适量
姜,蒜
少许
小贴士:
海参要加汤汁煮一会入味,留些汤汁不必烧干。
做法:
1.
海参洗净切块
2.
大葱切滚刀块姜蒜切末
3.
碗中加入少许盐,糖,蚝油,料酒,淀粉调匀
4.
锅中加入适量油下葱姜蒜爆香
5.
加入海参炒匀
6.
倒入调好的料汁,大火烧开收汁即可出锅