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  • 用料:

  • 乳鸽  一只
  • 红枣  一小把
  • 枸杞  15g
  •  三片
  • 大蒜  两颗
  • 沙参  两根
  • 虫草花  一小把
  • 白果  20g
  • 扁豆  15g
  • 鸡精  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 鸽子刨两半洗干净切掉屁股
  • 2. 放锅底
  • 3. 轻轻拍两瓣蒜,三片姜
  • 4. 准备好材料清洗干净
  • 5. 把红枣,枸杞,沙参。白果,扁豆,洗干净放入炖盅,姜和大蒜也一起放进去
  • 6. 放少许鸡精和盐
  • 7. 摻够水,(这是2-3人餐的量)
  • 8. 电压力锅的水量到1那个位置就可以的,然后选择本色蒸的那一档功能,煲35分钟就好了
  • 9. 汤已经煲好了
  • 10. 先来一碗