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清炒洋葱的做法
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用料:
洋葱
1个380g左右
红辣椒
半个
青辣椒
半个
干木耳
少许
油
17g
盐
4g左右
做法:
1.
干木耳泡水后,切丝
2.
洋葱、辣椒切丝
3.
焯水:冷水烧开后先放洋葱焯水一分钟倒入木耳、辣椒焯水一分钟出锅
4.
空锅烧热加油,油加热冒烟时倒入洋葱辣椒木耳盐翻炒三分钟,淋点水充分让盐搅拌均匀,出锅装盘