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  • 用料:

  • 洋葱  1个380g左右
  • 红辣椒  半个
  • 青辣椒  半个
  • 干木耳  少许
  •  17g
  •  4g左右

做法:

  • 1. 干木耳泡水后,切丝
  • 2. 洋葱、辣椒切丝
  • 3. 焯水:冷水烧开后先放洋葱焯水一分钟倒入木耳、辣椒焯水一分钟出锅
  • 4. 空锅烧热加油,油加热冒烟时倒入洋葱辣椒木耳盐翻炒三分钟,淋点水充分让盐搅拌均匀,出锅装盘