腌姜的做法

做法：

• 1. 把买回的姜洗净去皮，红椒洗净去子沥干水
• 2. 在把生姜，红椒切片
• 3. 切好的辣椒，姜片放入大碗中，加入适量的盐，白糖搅拌均匀
• 4. 等到盐和白糖充分溶化，在装入密封的瓶子或保鲜盒里，时间长短要根据天气来定
• 5. 这是十天后的成品