用料：
- 紫薯 4个
- 牛奶 40克左右
- 糖 10克
- 马苏里拉奶酪 约70克
小贴士：
往紫薯泥里加牛奶时要一点点加入，不要把紫薯拌的太稀。
奶酪的多少可以根据自己口味添加。
做法：
- 1. 把紫薯上锅蒸熟后去皮，用勺子碾压成泥。
- 2. 白糖和牛奶混合搅拌均匀至白糖融化。
- 3. 然后把牛奶倒入紫薯泥中。
- 4. 和紫薯泥一起搅拌均匀。
- 5. 先在焗碗底部铺一层紫薯泥。
- 6. 上面均匀的铺上芝士。
- 7. 就这样一层紫薯泥一层芝士，把焗碗铺满，最上层放芝士。
- 8. 烤箱180度预热，放入中层上下火烤二十分钟左右。
- 9. 烤至芝士上色取出即可。
- 10. 成品图，长长的拉丝哟！