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  • 用料:

  • 青椒  一个
  • 红辣椒  半个
  • 香菇  150克
  •  2-3瓣
  • 蚝油  一汤匙
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 青椒、红辣椒洗净去籽切成小块,香菇洗净去蒂切成片,蒜切成末备用
  • 3. 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
  • 4. 放入香菇翻炒至变软
  • 5. 放入青椒、红辣椒翻炒至断生
  • 6. 加入一汤匙蚝油,适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
  • 7. 成品图