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大骨棒汤的做法
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用料:
棒骨
适量
萝卜
适量
醋
少许
姜
少许
料酒
少许
小贴士:
炖骨头汤时加少许醋能让骨头中的钙等物质充分溶解出来。
做法:
1.
棒骨洗净。
2.
萝卜切块。
3.
先把萝卜放入炖罐。
4.
再放入棒骨,加少许醋、姜、料酒,加适量水。
5.
放入炖盅炖1至2小时。
6.
2小时后的成品,肉烂汤鲜,可酌情加少许盐或者喝原汁原味的汤。