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  • 用料:

  • 猪肉  半斤
  • 包面皮  半斤
  • 香油  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 榨菜  1袋
  • 生抽  少许
  • 香菜  少许
  •  少许
  • 老干妈酱  少许

小贴士:

包的时候把包面皮子的角在碗里沾上一点汁水容易沾上

做法:

  • 1. 买的包面皮备用
  • 2. 葱和榨菜剁碎,鸡蛋备用。
  • 3. 把猪肉洗净剁碎备用
  • 4. 把猪肉放进大碗里,同时把葱末,鸡蛋,榨菜末倒进去加入适量的盐,鸡精,生抽顺一个方向搅拌均匀。
  • 5. 包面皮子里放肉陷
  • 6. 放好肉馅再对折
  • 7. 用手在两头捏紧
  • 8. 包好的包面
  • 9. 锅里加水烧开放入包好的包面煮开后加入适量的盐
  • 10. 再加入适量的生抽,香菜,葱末(喜欢吃辣的可以加点老干妈酱味道不错哦)
  • 11. 装碗拍照啦!