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加工烧鸭的做法
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用料:
烧鸭
400克
生抽
两勺(全是吃饭用的)
耗油
一勺半
八角粉
适量
蒜头
六小瓣
小辣椒
两个
姜
两小段
花生油
一勺半
做法:
1.
把姜、小辣椒、蒜头洗干净剁碎(有葱的话加去也不错),放入耗油、生抽、花生油、八角粉搅拌均匀备用
2.
把调味料倒入冷锅里,开小火煮闻到香味调到中火倒入烧鸭翻炒均匀收汁装盆
3.
香喷喷的脆皮烧鸭加工好啦