松花拌豆腐的做法

做法：

• 1. 准备所需要的食材。
• 2. 取一个干净的容器，倒入饮用水，将豆腐在水里泡一会。
• 3. 大蒜，姜切末，姜要削皮再切。
• 4. 准备一个干净的碗，倒入味达美酱油和醋，加一点盐和香油搅拌均匀。
• 5. 将图3倒入图4的碗里再次搅拌均匀。
• 6. 松花蛋扒皮，一个松花蛋切成四块，这是切好的松花蛋。
• 7. 取一个自己喜欢的盘子，将松花蛋摆盘。
• 8. 拿出图2盆里的豆腐，切成小块。
• 9. 将图8的豆腐块放入图7盘子的中间。
• 10. 红辣椒洗净，切细圈，香菜洗净，切末。
• 11. 炒锅倒入适量的橄榄油，烧至油冒烟倒入图10的辣椒圈滋一下关火。
• 12. 捞出辣椒放入图9盘里的豆腐块上（如图）。
• 13. 将锅里的油倒入图5的碗里，并搅拌均匀。
• 14. 用勺子舀起图13的汁均匀的浇在图12的盘里。
• 15. 撒上香菜即可食用。