用料：
- 面条 400克
- 猪瘦肉 125克
- 胡萝卜 100克
- 长豆角 100克
- 欣和六月鲜酱油 15克
- 葱伴侣甜面酱 25克
- 葱伴侣豆瓣酱 25克
- 葱
- 姜末 10克
- 料酒 2克
- 黄瓜 1根
- 豆芽 100克
- 香椿 50克
- 腌蒜 1头
- 花椒油 15克
做法：
- 1. 猪肉切小丁、黄瓜切丝、胡萝卜切丝
- 2. 香椿、腌蒜切末
- 3. 长豆角切1CM的小段
- 4. 葱伴侣甜面酱25克、葱伴侣豆瓣酱25克放入锅中，拌匀备用
- 5. 锅中放油，烧热后放葱姜末，炸出香味，再放入肉丁炒至发白时，再放入调好的酱炸炒片刻，待开后，淋上花椒油，盛碗内即成炸酱卤汁
- 6. 锅中放油，烧热后放葱姜末，炸出香味，再放入切好的长豆角，炒至熟透，调入欣和六月鲜酱油、盐出锅备用
- 7. 锅中放清水，水开后下面条，煮熟后捞出盛在凉开水里
- 8. 食用时，自己将炸酱盛碗内，与面条、菜码拌合而食