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木瓜牛奶冻的做法
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用料:
夏威夷木瓜
一个
牛奶
180克
白糖
20克
吉利丁片
2片
小贴士:
木瓜选择夏威夷的木瓜更加好吃,牛奶要摊冷了才倒入木瓜中。
做法:
1.
所需材料准备好
2.
木瓜与水果刀洗净
3.
在木瓜的1/4之间的上方切段
4.
用勺子把木瓜籽还有囊挖出
5.
牛奶倒入锅中
6.
再放入两片吉利丁片
7.
再加入白糖,小火变煮边用打蛋器搅拌均匀,拿出摊冷待用。
8.
找个大小与木瓜底部差不多的碗固定好
9.
把摊冷的牛奶倒入木瓜中
10.
盖上木瓜盖子,用牙签四周固定好
11.
放入冰箱冷藏3个小时以上
12.
拿出打开盖子
13.
对半切开,再切掉倒口处不整齐的边边。
14.
再切成小块即可开吃了
15.
咬上一口上面就像吃牛奶果冻,下面就是水果木瓜,大人小孩都爱吃,喜欢的赶紧试试吧!
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效果图
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效果图