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尖椒炒茄子的做法
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用料:
茄子
3个
辣椒
一个
小贴士:
煸炒的全程不放水
做法:
1.
准备好食材
2.
炒锅热油,放茄子条煸炒
3.
直到煸软,盛出备用
4.
炒锅倒少量油,放蒜片爆香,放辣椒继续煸炒
5.
放入茄子煸炒,放入甜面酱,少量盐,白糖适量,继续煸炒入味
6.
装盘盛出开吃啦