西葫芦炒火腿的做法

做法：

• 1. 西葫芦洗净去瓤，切厚片。
• 2. 火腿切段，葱切段。
• 3. 热锅凉油，油温升高到8成热时，放入葱爆香（用蒜爆香更佳）。
• 4. 放入火腿翻炒。
• 5. 倒入西葫芦翻炒。
• 6. 放点儿鲜酱油翻炒均匀，放入盐调味，关火。
• 7. 成品图。