清炖鱼的做法

做法：

• 1. 宰杀！正反面划一字刀
• 2. 正反面煎一下
• 3. 加入清水
• 4. 辅料
• 5. 倒入锅中
• 6. 捞出白沫
• 7. 保持大火
• 8. 盐！味精！鸡丁！里面可以放点豆腐！或粉丝！爱吃什么就放点什么
• 9. 散香菜香油！出锅！