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鲫鱼黄豆汤的做法
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用料:
小鲫鱼
3条
黄豆
适量
姜丝
适量
葱
1根
做法:
1.
黄豆提前4小时浸泡好,加水入高压锅煮10分钟。
2.
鲫鱼去鳃去膛内黑膜洗净,下油锅煎2分钟关火。
3.
待锅冷却后,把鱼翻面开火继续煎2分钟。
4.
加入煮好的黄豆汤大火煮10分钟。
5.
加盐撒葱花装盘。