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  • 用料:

  • 香蕉  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 面包糠(白)  适量
  • 玉米淀粉  适量
  • 橄榄油  适量
  • 巧克力炼乳  适量
  • 沙拉酱  适量

小贴士:

香蕉可以切自己喜欢的形状。
按个人口味添加炼乳或者酱汁。
煎香蕉用的油要比平时炒菜的油稍微多一点,要用小火慢煎,但是不易时间过长,因为香蕉容易变软。

做法:

  • 1. 香蕉去皮,对半切开。
  • 2. 鸡蛋打入盘里并打散。
  • 3. 把淀粉撒在图1的盘子里,使香蕉沾满淀粉。
  • 4. 把图3放入图2里面,让香蕉均匀的裹上鸡蛋液。
  • 5. 再准备一个干净的盘,倒入面包糠,把图4放入盛面包糠的盘里,均匀的裹上面包糠。
  • 6. 锅里倒油,油热五分放入图5,小火慢煎。
  • 7. 一面煎好再翻面,煎另一面,两面都煎至金黄色即可。
  • 8. 煎好的香蕉放在吸油纸上控一下油。
  • 9. 换个盘放入香蕉,再分别挤上巧克力炼乳和沙拉酱,中间放上一个切开的圣女果,甜点时间开始咯~