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醪糟鸡蛋汤圆的做法

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  • 用料:

  • 醪糟  半小碗
  • 黑芝麻汤圆  10个
  • 土鸡蛋  1个
  • 白糖  适量
  • 枸杞  20个

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 鸡蛋磕入碗里用筷子打散成蛋液。
  • 3. 锅里加清水烧开下入汤圆煮到汤圆全部浮起来。
  • 4. 倒入醪糟再次煮开后淋入鸡蛋液成棉絮装放入提前泡好的枸杞、白糖搅动关火。
  • 5. 甜甜的醪糟鸡蛋汤圆就做好了,盛入碗里上桌就可以食用了。
  • 6. 成品图。