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酱爆杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
2根
青红椒
2个
黄酱
1勺
油
适量
葱姜蒜
少量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小贴士:
一定要等杏鲍菇成熟后再放青红椒,翻炒几下即可出锅。
做法:
1.
准备好食材:杏鲍菇切片,青红椒也掰成片。
2.
热锅凉油,下葱姜蒜爆香。
3.
下入杏鲍菇翻炒几下。
4.
下入料酒,生抽,盐,一小勺黄酱翻炒至杏鲍菇成熟。
5.
下入青红椒翻炒两下。
6.
一盘色香味俱全的酱爆杏鲍菇就上桌啦!