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  • 用料:

  • 牛里脊肉  300克
  •  适量
  • 子姜  一小块
  • 生粉  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

牛肉用生粉腌制一会会比较嫩

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 牛肉切好然后用生粉生抽胡椒粉料酒盐抓腌10分钟
  • 3. 生姜和葱切好
  • 4. 锅中放入适量油烧热
  • 5. 放入牛肉去炒
  • 6. 炒好后盛出
  • 7. 锅中留底油把葱生姜放去爆香
  • 8. 接着放入炒好的牛肉
  • 9. 加入适量的盐翻炒均匀入味即可
  • 10. 成品图