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  • 用料:

  • 豆付  2块
  • 青菜  1把
  • 葱花,葱白  适量
  •  少许
  •  1勺
  • 烧鸡酱  1勺
  • 辣椒面  少许
  • 酱油  少许
  •  少许
  • 花椒  少许
  • 胡椒面  1勺
  • 鸡精  1勺
  •  1碗

小贴士:

豆付需要多炖一会儿,炖得嫩嫩的。才够味儿。

做法:

  • 1. 豆付洗净切块,
  • 2. 锅内入油,油热放入花椒,烧鸡酱,辣椒面翻炒,
  • 3. 锅内加水,水滚放入豆付,炖开

  • 4. 豆付炖开,放入青菜,胡椒面,盐,酱油,醋
    ,炖5分钟,
  • 5. 最后,豆付炖开加点鸡精装盘,撒上葱花即可。