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木瓜猪骨汤的做法
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用料:
猪骨头
350克
木瓜
一个
盐
1.5克t
小贴士:
骨头先熬一会儿再放木瓜,这样可以避免长时间压制,木瓜太软烂,影响美感制,先熬一会,再盖盖子压制,骨头汤又浓,木瓜又好吃。
做法:
1.
准备去图中的食材。
2.
骨头清洗干净后下锅煮一下绰水。
3.
木瓜去皮对半切开,去掉里面的籽,清洗干净
4.
然后切成小块备用。
5.
骨头入锅加入足够的水,大火煮开后火煮15分钟,不用盖锅盖。骨头汤煮一会儿后再倒入木瓜块。
6.
这个时候盖上锅盖大火压制10分钟后转小火10分钟左右就可以了。
7.
开盖后加入适量的盐调味即可。
8.
甜甜的木瓜猪骨汤就好了,多喝几碗都不怕。