打印

人参田七鸡汤的做法

www.xiangha.com/caipu/88522900.html

  • 用料:

  • 鸡肉  水250克
  • 人参  30克
  • 田七  20克
  • 当归  20克
  • 枸杞  10克
  •  两片
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

人参田七鸡汤是一道传统的药膳。鸡肉洗净、斩块;人参切厚片,田七洗净捣碎,与鸡肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2小时,调味供用。

做法:

  • 1. 准备下食材!
  • 2. 把除了枸杞和鸡,其他洗干净放入炖盅里,放适量的水!
  • 3. 鸡肉把它开水里焯几下,去除血腥味!
  • 4. 把鸡肉也放入炖盅里
  • 5. 我家是电子炖锅,我把它放入电子炖锅里隔着水,盖好盖子!
  • 6. 按快炖!大约两个多小时后把枸杞放入!放适量的盐和鸡精调味!再炖两分钟!
  • 7. 小心端出来,这就是成品图!