卤水猪脚的做法

做法：

• 1. 其实主要是想卤猪脚，但是又想吃鸡脚，所以也下了几个一起卤。猪脚开水中焯水。
• 2. 焯过水的猪脚放锅中，扔下桂皮香叶小辣椒，不爱吃辣可不加辣椒。
• 3. 扔下蒜米
• 4. 加入两汤匙食用油，加入两汤匙蚝油，加一汤匙白糖，加入小半碗酱油，大家一定要记得，这样的卤猪脚是不能下盐的，不然味道会大打折扣，最后加入半碗水电饭煲按下煲汤功能炖40分钟，中间翻动几次
• 5. 等炖四十分钟后，再按煮饭功能炖至汤汁稠，然后撒下葱花翻过来。
• 6. 最后挑点猪脚拍图，爸爸可是一边吃一边说这样卤好吃哦，我自己也觉得很有成就感。