绿豆糕（绿豆粉版）的做法

做法：

• 1. 绿豆打成粉后上锅蒸20分钟，蒸过的绿豆粉放到保鲜袋里，用擀面杖敲碎。
• 2. 用筛子过筛。
• 3. 这是筛过的样子。
• 4. 中间放入白糖，接着倒入热水。
• 5. 倒入香油。
• 6. 搅拌成颗粒状后，再过筛（这样口感会更细腻）。
• 7. 取绿豆面50克左右装入月饼模，用手按平。
• 8. 倒扣在面板上轻轻用力压实即可！