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  • 用料:

  • 速冻饺子  四个
  • 干挂面  一小把
  • 虾皮  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 芝麻油  几滴
  • 油辣椒  半勺
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 小青菜  两颗
  • 开水或高汤  一碗

小贴士:

一定要先煮饺子,饺子煮至七分熟再放面下去同煮,不吃辣的可以不放,以上是一个人的量

做法:

  • 1. 准备好饺子,小青菜洗净
  • 2. 锅中烧水
  • 3. 水开后放入饺子
  • 4. 饺子点过两次凉水后水再开后放入面条(即饺子煮至七分熟放入面条同煮)
  • 5. 煮面的时候调制汤碗,碗中放入盐;鸡精;油辣椒;虾皮,芝麻油
  • 6. 倒入高汤或开水
  • 7. 面条快熟时放小青菜煮几秒捞入汤碗中
  • 8. 成品图