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饺子面的做法
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用料:
速冻饺子
四个
干挂面
一小把
虾皮
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
几滴
油辣椒
半勺
盐
适量
鸡精
适量
小青菜
两颗
开水或高汤
一碗
小贴士:
一定要先煮饺子,饺子煮至七分熟再放面下去同煮,不吃辣的可以不放,以上是一个人的量
做法:
1.
准备好饺子,小青菜洗净
2.
锅中烧水
3.
水开后放入饺子
4.
饺子点过两次凉水后水再开后放入面条(即饺子煮至七分熟放入面条同煮)
5.
煮面的时候调制汤碗,碗中放入盐;鸡精;油辣椒;虾皮,芝麻油
6.
倒入高汤或开水
7.
面条快熟时放小青菜煮几秒捞入汤碗中
8.
成品图