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自制蒜蓉辣酱的做法

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  • 用料:

  • 蒜头  100克
  • 小辣椒  50克
  •  30克
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

蒜头,辣椒,姜可根据个人喜好比例。

做法:

  • 1. 蒜头剁碎
  • 2. 辣椒剁碎
  • 3. 姜剁碎
  • 4. 将蒜头,辣椒和姜一起放入大碗里搅拌均匀
  • 5. 净锅放入适量油姜将搅拌好的蒜头,料酒,和姜倒入翻炒一下即可出锅装盘
  • 6. 待凉,倒入适量生抽搅拌均匀
  • 7. 成品图