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  • 用料:

  • 黄豆  45克
  • 猪尾  1条
  • 胡萝卜  1条
  •  3片
  •  适量

小贴士:

适用人群:猪尾巴是一般人都可食用的,尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。猪尾巴其实特别适合孕妇食用:

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 黄豆清洗后浸泡2小时。
  • 3. 猪尾洗净切段以滚水汆烫洗净
  • 4. 胡萝卜去皮切块。
  • 5. 所有材料和姜片一起放进电饭锅里,加适量清水,按煲汤键煮1个半到两两小时。
  • 6. 出锅前调入食盐即可。