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干萝卜条咸菜的做法
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用料:
青萝卜
1个
盐
适量
味达美
10克
黄豆酱油
8克
陈醋
10克
辣椒油
适量
香油
少许
味精
少许
白糖
8克
小贴士:
萝卜干一定要晾干,否则倒进去的调料难以让萝卜干吸收。不吃辣的可以不放辣椒。在吃的时候再倒香油。
做法:
1.
将萝卜洗干净,切成条状撒上盐杀出水分
2.
这是晾干的萝卜干图中的样子。我放在阳台上,通风处一晚上就干了。
3.
将萝卜干倒入碗中,放上所有的调料拌匀
4.
放上辣椒油,想放油辣子的可以放进去,然后放入一个红椒配色。
5.
吃的时候调上香油即可,可以撒点香菜。