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干萝卜条咸菜的做法

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  • 用料:

  • 青萝卜  1个
  •  适量
  • 味达美  10克
  • 黄豆酱油  8克
  • 陈醋  10克
  • 辣椒油  适量
  • 香油  少许
  • 味精  少许
  • 白糖  8克

小贴士:

萝卜干一定要晾干,否则倒进去的调料难以让萝卜干吸收。不吃辣的可以不放辣椒。在吃的时候再倒香油。

做法:

  • 1. 将萝卜洗干净,切成条状撒上盐杀出水分
  • 2. 这是晾干的萝卜干图中的样子。我放在阳台上,通风处一晚上就干了。
  • 3. 将萝卜干倒入碗中,放上所有的调料拌匀
  • 4. 放上辣椒油,想放油辣子的可以放进去,然后放入一个红椒配色。
  • 5. 吃的时候调上香油即可,可以撒点香菜。