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蒜泥茄子的做法
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用料:
茄子
2根
生抽
适量
盐
适量
香菜
适量
大蒜
1头
小贴士:
茄子也可以不去皮直接拌。
做法:
1.
准备材料,茄子洗净切条,香菜切段备用。
2.
大蒜去皮,捣成蒜泥。
3.
把茄子放入蒸锅蒸二十分钟。
4.
把蒸好的茄子去皮,放入蒜泥生抽和盐拌匀。
5.
撒上香菜拌匀。
6.
成品图!开吃吧!