紫薯凉糕的做法

做法：

• 1. 糯米提前泡一夜
• 2. 投净放入电饭煲，注意水千万不能多，稍微没过糯米一些就可以了，盖盖插电源按下煮饭键
• 3. 紫薯切片上火蒸熟
• 4. 用勺子碾碎加入一勺炼乳搅拌均匀
• 5. 糯米蒸熟后先盛一半放入碗底压瓷实
• 6. 盖上紫薯泥，压瓷实
• 7. 再盖上一层糯米饭
• 8. 包上保鲜膜，再继续压瓷实，放冰箱冷藏
• 9. 好啦，随时可吃，做得少，我都不切块，女儿一个人就可以吃完。